बीएफसी विदेशी मुद्रा थालास्सेरी बिरायनी

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का घूम रहा था और फिर, मैं देसी मसालों की सुगंध को पीसता था। मैं दूसरी मंजिल पर 70 साल की फ़ख्रुनिसा चींटियों के अपार्टमेंट में गंध का पीछा किया। मैंने घंटी बजाई और मामी ने मुझे स्वादिष्ट मटन बिरयानी के दोपहर के भोजन के लिए स्वागत किया। करी और राज्यों में लिसी कोलिंगम द्वारा लिखित बिरयानी की यात्रा और विकास, रसोई में ही संश्लेषण की प्रक्रिया चलती है। यहां, नाजुक स्वाद वाले फारसी पलाऊ ने शास्त्रीय मुगलई पकवान, बिरयानी बनाने के लिए हिंदुस्तान की तीखे और मसालेदार चावल के व्यंजनों से मुलाकात की। सबसे विशिष्ट फ़ारसी पाक तकनीक में से एक को दही (दही) में मांस का सेवन करना था। बिरयानी प्याज, लहसुन, बादाम, और मसाले के लिए दही में जोड़ा गया, ताकि मांस को लेपित मोटी पेस्ट बना सके। एक बार मसालेदार होने के बाद, एक बर्तन में स्थानांतरित होने से पहले, मांस को थोड़े समय तक तला हुआ था। फिर, पिलाऊ के लिए खाना पकाने की तकनीक के बाद, मांस पर आंशिक रूप से पकाया हुआ चावल का ढेर हो गया। दूध में लहसुन केसर को चावल पर रंग और सुगंध देने के लिए डाला गया था, और पूरे पकवान को कसकर कवर किया गया था और धीरे-धीरे ढक्कन पर गर्म कोयले के साथ और बर्तन की तह के नीचे पकाया गया था। परिणामी बिरयानी फ़ारसी पलाऊ का एक बहुत ही मशहूर भारतीय संस्करण था। आजकल यह उपमहाद्वीप में सभी शादी समारोहों में पसंदीदा डिश है। प्रसिध्द मुमताज महल को आधुनिक दिन बिरयानी के लिए श्रेय दिया जाता है। उसने सोचा कि यह एक पूरा भोजन होगा और युद्ध के दौरान और शांति के दौरान सेना की खपत के लिए इसका सुझाव दिया। पलाऊ से बिरयानी का विकास आकर्षक है। इतिहास बताता है कि खाना पकाने की डम पद्धति फ़ारसी शैली के खाना पकाने से आती है, और व्यापारियों के साथ अरब सागर के माध्यम से फारसी से अफगानिस्तान के माध्यम से या प्राचीन अरब से केरल तक भारतीय उपमहाद्वीप की यात्रा कर सकती है। छवि विवरण यहां दर्ज करें फिर भी फ़ारसी में, बिअरियन का मतलब है खाना पकाने से पहले भूनना या फ्राइंग, इसलिए बिरयानी को पकाने की विधि। आज, हम डम की प्रक्रिया से पहले चावल उबालें लेकिन परंपरागत रूप से, जब बिरयानी तैयार की जाती थी, तो बेक्ड चावल शुरू में मक्खन या घी में तला हुआ था। उबलने से पहले यह माना जाता था कि चावल फ्राइंग ने इसे एक अखरोट का स्वाद दिया और स्टार्च को जलाया, चावल की बाहरी परत जेलेटिनाइज किया। अलग से, एक भेड़ का बच्चा पैर दही, मसाले और पपीता के एक अचार में बैठने के लिए और तब कोमलता के लिए पकाया जाता था। मांस पकाए जाने के बाद इसे आधा पके हुए चावल के साथ स्तरित किया गया, गुलाब के पानी, भगवा और गदा की बूंदों (इन मसालों ने इसे फूलों और शाही सार) के साथ जोड़ा और फिर एक हाथी में बंद कर दिया और चावल तक कम लौ पर सेट किया पूरी तरह से पकाया गया था और फँस गया था, और सेवा करने के लिए तैयार। बिरयानी में उपमहाद्वीप के विभिन्न क्षेत्रों में भिन्नताएं हैं, सभी का दावा है कि उस पर उनका मोड़ सबसे अच्छा है। यह इतनी अफवाह है कि हैदराबाद की महान राज्य के निजाम ने हैदराबाद को शाही पकवान के पास ले जाना चाहा, इस प्रकार उन्होंने अपनी रसोई से इसे मोड़ दिया और इसका परिणाम है कि महान हैदराबाद बिरयानी कर्नाटक के टीपू सुल्तान ने मैसूर में बिरयानी फैलाया, हमें मैसूर बिरयानी को दे दिया। लेकिन सबसे खास बिरयानी में वह मांस हो सकता है जिसमें मांस नहीं होता है। क्षेत्र के नवाबों ने मांसाहारी बिरयानी बनाने के लिए शाकाहारी व्यंजनों को नियुक्त किया और इस प्रकार ताहिरी बन गई। आलू के साथ सिंधी बिरयानी के सभी व्यंजनों के बावजूद, मसालेदार मसाले के साथ मेमोनी बिरयानी, कचौ गोठ बिरयानी पूरे गर्म मसाले के मसालों में टमाटर के बिना पकाया जाता है, यह वास्तव में लखनऊ है जो इसका अंतिम दावे देता है। अवधी दोम बिरयानी एक और उपहार है जो नवाब भारत के उत्तरी भाग को देता है। अवधी दोम बिरयानी की विशेषता यह है कि मांस आधा पकाया जाता है और पकवान को खाना पकाने की डम पिक्थ शैली के माध्यम से पूर्णता पकाने के लिए लाया जाता है, लगभग प्राचीन काल की तरह जब बेरियन जमीन में दफन हो जाता है जब तक कि चावल फेंके नहीं। 1640 के दशक में, पुर्तगाली पुजारी फ्रा सेबस्टियन मनोरिक ने उपमहाद्वीप का दौरा किया और पंजाब में बिरयानी की सुगंध, जैसे लाहौर के बारे में लिखा था: तंबू का यह शहर बाज़ारों में था, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट खाने-पीने से भरा था, इन व्यंजनों में प्रिंसिपल और सबसे अधिक महत्वपूर्ण थे। अमीर और सुगन्धित मोगोल ब्रिंग्स बिरायन और अलग-अलग रंग के फ़ारसी पिलो न ही इन बाजारों में देशी और अंधविश्वासी मूर्तिपूजा के साधारण भोजन की कमी नहीं थी क्योंकि उनके स्वाद को पूरा करने के लिए कई तंबू चावल, जड़ी-बूटियों और सब्जियों के विभिन्न व्यंजनों का आयोजन करते थे, जिनमें से मुख्य स्थान था Gujerat या सूखी लाना द्वारा लिया। आज, मैं तुम्हारे साथ बंटवारा बिरयानी नुस्खा साझा करता हूं। ऐसा ही है कि एक आप्रवासी देसी को गंभीर होमस्क्रीन से निपटने की आवश्यकता है। यहाँ यह, मेरी रसोई से तुम्हारा है सामग्री 3 से 4 एलबीएस मटन (लेग मांस) 3 मग बासमती चावल 6 ऑउंस। 10 ऑउंस तक तेल 2 से 3 बड़े प्याज, कटा हुआ 4 चम्मच ताजे कटा हुआ लहसुन और लहसुन नमक का स्वाद लाल मिर्च पाउडर के लिए 10 हरी इलायची चम्मच के स्वाद के लिए। चम्मच के लिए काली मिर्च लौंग 2 से 4 दालचीनी छड़ी 5 काले इलायची फली 16 ऑउंस 20oz तक दही 6 से 8 हरी मिर्च गुठ धनिया पत्ते नारंगी भोजन का रंग (सिर्फ एक चुटकी) 8 ऑउंस। 16 औंस तक पानी नींबू के रस का पानी डालना उबलते चावल में जोड़ने के लिए सामग्री नमक का स्वाद 4 बे पत्ते 4 दालचीनी छड़ें 3 काली इलायची फली चम्मच। काली मिर्च केर्न टीएसपी लौंग तेल गरम करें और मांस, 1 कटी हुई प्याज, अदरक लहसुन, नमक, लाल मिर्च और पूरे गरम मसाला जोड़ें। भुना हुआ प्याज (तला हुआ पहले) दही और नींबू के रस को जोड़ने से पहले कुक तक आधा हो गया। एक बार मांस निविदा एक तरफ सेट कर दिया जाता है। बिरयानी मसाला तैयार है। एक अलग बर्तन (कोलंडर) में उबाल लें, पूरे गर्म मसाला और बे पत्तियों को जोड़ने एक बार जब पानी एक फोड़ा पर आ जाता है, तो चावल को कुरकुरा चरण में रखने से पूर्व भस्म चावल जोड़ें, चूंकि हम पूरी तरह से डम चरण में चावल पकाने के बाद। चावल को निकालें, चावल के साथ पॉट परत, बिरयानी मसाला की एक परत के साथ टॉपिंग, चावल की दूसरी परत जोड़ने के लिए। तले हुए प्याज के साथ, खाना रंग, छिलका, टकसाल, गरम मसाला पाउडर की एक चुटकी और 2 बड़े चम्मच छिड़कें। केवरा पन्नी और ढक्कन के साथ पॉट सील करें। पांच मिनट के लिए पूरी गर्मी और 15 मिनट के लिए कम गर्मी के माध्यम से मुंह को पूरा करने के लिए नुकीला। इसे 10 मिनट के लिए बैठकर मिश्रण और सेवा दें। हरी मिर्च, टकसाल और कटा हुआ कोलांटो के साथ गार्निश कचूमर (कटा हुआ प्याज, टमाटर और हरी मिर्च सलाद) और राइट की तरफ से परोसें। टिप्पणियाँ (50) बंद यूरोस्टार 77 अगस्त 01, 2018 03:25 बजे कुछ हफ्ते पहले एक चिकन टिक्का मोड़ के साथ इस बिरयानी की कोशिश की। यह किसी अन्य बिरयानी की तरह नहीं है मेरा हर समय पसंदीदा बिरयानी - नहीं, मैं हर समय पसंदीदा डिश कहता हूं - अनारकली बिरयानी (राजकुमार सलीम और लाहौर के अनारकली के बीच प्रसिद्ध प्रेम कहानी पर आधारित)। यह बिरयानी सभी बिरायनियों की रानी है मैं वास्तव में इसकी पुष्टि करता हूं :) अब्दुल्ला हुसैन Aug 01, 2018 03:32 पूर्वाह्न पूर्वी दम बिरयानी में लम्बे खड़ा है। बिरयानी के बिना एक अवसर अनजाने में है। सबसे अच्छी बात यह है कि मुगलों ने बिरयानी को पेश किया था केवल चयनित रेस्तरां असली डम बिरयानी को सेवा देते हैं, अन्य बस रिक्त स्थान को भरें। यूरोस्टार 77 अगस्त 02, 2018 12:04 am डोनी मुझे सहमत होना है। मैंने उत्तर भारतीय और दक्षिण भारतीय भोजन की कोशिश की है (जो उत्तर से बहुत अलग है) सुदूर पूर्व से पश्चिम तक और मुझे याद है। मुझे भारतीय मित्रों को घर भी आमंत्रित किया गया है लेकिन पाकिस्तानी भोजन अलग है: यह मसालों, मसालों (विशेषकर मसालों), मांस व्यंजन और मीठे व्यंजनों में बहुत अधिक अमीर है। पाकिस्तानी मध्य एशिया, अरब, अफगानिस्तान, विशेष रूप से फारस और स्थानीय रूप से खाद्य संस्कृति का उत्तराधिकार प्राप्त करने के लिए बहुत भाग्यशाली रहे हैं। साथ ही, हमें अमीरात नवाबियों और मुगल भोजन संस्कृति याद रखना चाहिए जो उत्तरी और मध्य भारत से आए थे और अब पाकिस्तानी रसोई के अभिन्न अंग हैं। राकेश चौबे Aug 02, 2018 01:44 am फ्रे सेबस्टियन मैनिक के लेखन से आपके उद्धरण में, लान बिरयानी नहीं है। फारसी में चावल को बरिंज कहा जाता है () चूंकि किसी भी तरह से पकाया राइस को बरिंज कहा जा सकता है, इसलिए यह बिल्कुल नहीं कहा जा सकता है कि मणिरिक बिरियां के बारे में बात कर रहे थे क्योंकि आज हम उन्हें जानते हैं। लेकिन फिर, यह चावल पकवान का कोई रूप हो सकता था, जो हमारे फैंसी में, हम निश्चित रूप से बा-कयाद बिरयानी की कल्पना कर सकते हैं। रशीद इशाक सबसे पहले हैदराबाद दक्षिण भारत में है। दक्षिण में बने बिरयानी के बारे में जानकारी के अलावा, आप स्पष्ट कर सकते हैं कि आपके पास ऐसी बिरयानी कहां थी Iam एक दक्षिण भारतीय कहना चाहिए कि आप पूरी तरह से गलत हैं। जिस तरीके से बिरयानी ने आपके द्वारा तैयार किया था ayesha Aug 03, 2018 02:43 pm बिरयानी से संबंधित लेख पर भी मुझे हर चीज का श्रेय लेने के लिए दलित भारतीयों और अफगानिस्तान की टिप्पणियों को पढ़ना होगा। क्या तुम पंजाब को बुलाओ पाकिस्तान है? इसी तरह सिंध ब्लूचिसन और बाद में पंजाब में कराची में बिरयानी अधिक प्रसिद्ध हैं। तो क्रेडिट लेने के लिए अपने अहंकार को पूरा करने के लिए बस टिप्पणी करने से पहले थोड़ी सोचें। वर्तमान पाकिस्तान में तथ्य यह है कि इसके व्यंजन हैं। संस्कृति और रीति-रिवाज मुहम्मद 03 अगस्त, 2018 05:28 जब भारत का विभाजन 1 9 47 में हुआ तो 15 लाख से अधिक लोगों को दो देशों के बीच विवाद किया गया और वे अपने नए राष्ट्रों को अपनी पुरानी भूमि का भोजन लेकर आए ताकि स्वामित्व अधिकारों की सीमाओं और भोजन पर पेटेंट को धुंधला हो। पिछले 7 दशकों में शहरीकरण और वैश्वीकरण के साथ-साथ दक्षिण एशिया की भोलापन भी बदल गया है। आज गुलाबी जामुं की तरह बंगाली मिथैस बनाये जाते हैं, ये हरहर जाति के धर्म धर्म या राष्ट्रीयता के भेद के बावजूद हर दूसरे दक्षिण एशियाई द्वारा बेचे और खाए जाते हैं। बीरियां और कई अन्य व्यंजन के लिए भी यही जाता है। मैं कराची से हूं और मेरा परिवार यूपी से है, लेकिन मैं भी करि और छपली कबाब (पश्तून), सज्जी (बलूच), गुलाब जामुं (बंगाली), दोस (तमिल), सिंधी बिरयानी और मेरे गैर उर्दू बोलते हैं और यहां तक ​​कि हिंदू मित्रों का भी आनंद लेता हूं ( दोनों भारतीय और पाकिस्तानी) उर्दू बोलने वाले व्यंजनों जैसे कौरमा आदि का आनंद लेते हैं। और मुझे पता है कि भारत में ऐसा मामला है (जैसे इडली तमिलनाडु के बाहर लोकप्रिय है)। तो लोग बस व्यंजनों का आनंद लें क्योंकि उर स्वाद के कलियों को नस्ल के स्वाद के आधार पर भेदभाव होता है। मुहम्मद अगस्त 03, 2018 05:34 pm जीपी65। कृपया इसे एक भारत के पाकिस्तान के मुद्दे को बंद कर दें, हर कोई अपनी पसंद का है। भारतीय भोजन का आनंद लें लेकिन बहुत से लोग भारतीय भोजन पर पाकिस्तानी खाना पसंद करते हैं उदा। ढोकला और थप्लस जैसा कि आपकी टिप्पणी में उल्लिखित है, पाकिस्तान में यहां बहुत मजबूत प्रशंसक नहीं है, जहां लोग शाकाहारी लोगों के लिए मांस विकल्प पसंद करते हैं। ऐसे कई भारतीयों के साथ भी जाता है जो पाकिस्तानी व्यंजन पसंद नहीं कर सकते क्योंकि वे शाकाहारी हो सकते हैं या न पाकवादी पाकिस्तान के लिए स्वाद विकसित हो सकता है। बस एक विशाल किस्म का मतलब यह नहीं है कि एक राष्ट्र का भोजन दूसरे से बेहतर है। ये सभी व्यक्ति पसंद और पसंद करते हैं। वैश्विक विदेशी मुद्रा बाजार में औसत दैनिक व्यापारिक मात्रा में 4 खरब डॉलर का इजाफा होता है, जिससे यह बढ़ जाता है। इन खातों से व्यापारियों को वित्त पोषित खाते के बिना काल्पनिक व्यापार करने की अनुमति मिलती है। अभ्यास खाते के साथ समय बिताया और उसके स्थान पर एक व्यापारिक योजना हो, यह समय बिताने का समय हो सकता है, वास्तविक पैसा के साथ दांव पर कारोबार शुरू करना। नंबर 0x65 बाइनरी विकल्प अब आप इसे सुधार सकते हैं या एक और रणनीति विकसित करने में समय का निवेश कर सकते हैं। विदेशी मुद्रा परीक्षक आपको विश्वास के साथ ऐसा करने के लिए आवश्यक परिणाम उद्धार करता है। विदेशी मुद्रा परीक्षक आपको यह बताने देगा कि आप बिना किसी हिचकिचाहट के व्यापार शुरू कर सकते हैं।) जब कोई व्यापार रणनीति का समर्थन करने की बात आती है, तो इसके मापदंडों का अनुकूलन करने से इसे ठीक से महान तक ले जा सकता है यह जानने के लिए कि कौन सी मापदंड आपकी रणनीति का काम करता है न केवल रणनीति को बेहतर बना देगा, लेकिन यह नई रणनीति के लिए विचारों को भी तैयार करने में मदद कर सकता है। 0x65 द्विआधारी विकल्प मेटाट्रेडर 4 टेम्पलेट विदेशी मुद्रा चार्ट फॉरेक्स ट्रेडिंग पर विचार विदेशी मुद्रा में पैसा कैसे करें उत्तर रद्द उत्तर छोड़ें। कैपिटल फॉरेक्स परीक्षक के बिना विदेशी मुद्रा व्यापार अद्वितीय यथार्थवाद के साथ विदेशी मुद्रा बाजार का प्रतीक है। आंकड़े सच प्रदर्शन प्रकट करते हैं: आप प्रत्येक व्यापार पर नोट ले सकते हैं (ट्रेड जर्नल रखना) और एक्सेल या अन्य कार्यक्रमों पर विश्लेषण के लिए अपना व्यापार लॉग निर्यात कर सकते हैं। यदि कोई रणनीति लाभदायक नहीं है, तो आप फॉरेक्स परीक्षक (डेमो अकाउंट में परीक्षण के विपरीत) के साथ जल्दी से मिल जाएंगे। एमेच्योर को मान्यताओं पर भरोसा करना चाहिए और विश्वास करना चाहिए कि दूसरों ने उन्हें क्या बताया था। किसी भी व्यक्ति को विदेशी मुद्रा पर पैसा बनाने के लिए कंप्यूटर को प्राप्त करने के लिए एटो लेते हुए यह क्रिया कंप्यूटर से प्राप्त करना है यदि आपको स्टॉक में दिन के कारोबार की आवश्यकता है 0x65 द्विआधारी विकल्प पूर्व तिमोर में सर्वश्रेष्ठ निवेश विकल्प 2018 ब्रोकरस मनी इनोएक्स 2. कैसे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप विदेशी मुद्रा ट्रेडिंग इंडिया भारत या विदेशी मुद्रा ट्रेडिंग ऑस्ट्रेलिया में हैं, विदेशी मुद्रा व्यापार बड़बड़ाना कर सकता है, लेकिन इसके 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लिए, लेकिन प्रयास के इसके लायक अच्छा है। विदेशी मुद्रा ट्रेडिंग पर सोचा कैसे विदेशी मुद्रा में पैसा बनाने के लिए उत्तर रद्द उत्तर छोड़ें। कैपिटल के बिना विदेशी मुद्रा व्यापार इसी तरह, अगर आपके पास एक महान रणनीति है, तो आप जितनी जल्दी हो सके व्यापार करना चाहेंगे। मैनुअल टेस्ट मोड में, आप कुछ ही घंटों (वास्तविक समय) में रणनीतियों का परीक्षण कर सकते हैं और अपने व्यापारिक कौशल को (सिम्युलेटेड) साल के डेटा पर प्रशिक्षित कर सकते हैं। विदेशी मुद्रा परीक्षक असली विदेशी मुद्रा बाजार (ऐतिहासिक मूल्य डेटा) के दर्ज मूल्य आंदोलन के साथ काम करता है 0x65 बाइनरी विकल्प मुझे कोई अन्य प्रोग्राम नहीं मिला है जो वास्तव में ऐसा कर सकता है जो कि करता है - और मुझे विश्वास करें, मैंने देखा है एमिनिस और फ्यूचर्स कॉन्ट्रैक्ट्स की अनुमति देने वाली किसी भी योजना की आप शायद हमेशा यह सुनते हैं, लेकिन मैं ईमानदारी से यह चाहता हूं कि यह पहली चीज है जो मैंने खरीदी थी, क्योंकि यह मेरे लिए सड़क के नीचे बहुत बड़ा अंतर होता। एक अति उत्कृष्ट कार्यक्रम मुझे मूल्य कार्रवाई पर पौराणिक कथाएं बनाते हैं। हमें ऐसे व्यापारियों को ऐसी अद्भुत मदद देने के लिए धन्यवाद, जिन्हें तेजी से सीखने की जरूरत होती है। ब्रोकरमैके मनी इनोएक्स 2 में भ्रम विकल्प ट्रेडिंग नामक ब्रोकरमैके मनी इनफोरेक्स 2. कोई फर्क नहीं पड़ता कि अगर आप विदेशी मुद्रा ट्रेडिंग इंडिया या विदेशी मुद्रा ट्रेडिंग ऑस्ट्रेलिया में हैं, तो विदेशी मुद्रा व्यापार बेरकी हो सकता है, लेकिन इसमें ह्यूजेपोटेशनल के लिए वैश्विक विदेशी मुद्रा बाजार औसत दैनिक व्यापार मात्रा में 4 खरब डॉलर का दावा करता है, जिससे यह इन खातों से व्यापारियों को वित्त पोषित खाते के बिना काल्पनिक व्यापार करने की अनुमति मिलती है। अभ्यास खाते के साथ समय बिताया और उसके स्थान पर एक व्यापारिक योजना हो, यह समय बिताने का समय हो सकता है, वास्तविक पैसा के साथ दांव पर कारोबार शुरू करना। नहीं विदेशी मुद्रा ट्रेडिंग पर सोचा कैसे विदेशी मुद्रा में पैसा बनाने के लिए उत्तर रद्द उत्तर छोड़ें। कैपिटल के बिना विदेशी मुद्रा व्यापार आप कुछ परिस्थितियों में उन्हें बाहर कर सकते हैं, और जब आपको लगता है कि आपको कुछ बॉडी मिलते हैं, तो आप पवित्र गीलों को प्राप्त करते हैं और उच्च भावनात्मक स्तर पर होते हैं, आप 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और खाता शेष (आपके नकली दलाल खाते का) द्विआधारी विकल्प तैयार व्यापार मॉडल फिर से धन्यवाद। विदेशी मुद्रा परीक्षक ने मुझे अपने व्यापार के परिणामों में सुधार करने में बहुत मदद की है I को चुनने और ट्रेडिंग रणनीतियों के परीक्षण में और अधिक आत्मविश्वास प्राप्त हुआ, मुझे भी जल्दी और गुणात्मक रूप से नए व्यापारिक विचारों की जांच करने के लिए उत्कृष्ट संभावना मिल गई है। 16 जनवरी 2018. दुनिया की सबसे बड़ी विदेशी मुद्रा डीलर ड्यूश बैंक एजी ने निरंतर जांच के बाद कई मुद्रा व्यापारियों को निलंबित कर दिया है। अब ऑनलाइन विदेशी मुद्रा ट्रेडिंग यहाँ विदेशी मुद्रा प्रतिस्पर्धी फैलाव, नवाचार उपकरण मुक्त अनुसंधान पर महान परिणाम प्राप्त करें। अब साइन अप करें मिर्ज़ 2018. म्यूटाइलिच देविसेन-मनिप्युननन इंस्टिट्यूट द्वारा जीईएलई कोस्टेन - ऑफ़ेनबार बिस ज़ू जेहन मिलिआर्डन यूरो डाय Ermittlungen।